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オーストリア

オーストリアワインは世界中の専門家やワイン愛好家から賞賛を受け続け、日本への輸入量も年々増加、繊細な日本料理にも大変良く合うと人気も広がり始めました。
オーストリアの緯度はブルゴーニュと同じですが、気温差はより厳しくなり、夏の暑い日中と冷涼な夜が、きりっとした味わいのアロマティックなワイン、そして果実味の豊富な洗練されたワインを生み出します。

ワインは2千年紀以上にわたって、オーストリア文化の一部であり続け、長い伝統が息づいています。

ハスミでは、2010年よりオーストリアワインを取り扱っております。日本には初入荷のヴィムマー・チェルニー、そしてルードヴィック・ノイマイヤー。

どちらも大変生産量の少ない希少なワイン、オーストリアの誇る名曲のごとく、
オーストリアでしか表現できない素晴らしい芸術作品です。



ルードヴィック・ノイマイヤー
Ludwig Neumayer
ヴィムマー・チェルニー
Wimmer Czerny

商品一覧

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ルートヴィック・ノイマイヤー リースリング デア・ヴァイン・フォン・シュタイン 白 2008

ルートヴィック・ノイマイヤー リースリング デア・ヴァイン・フォン・シュタイン 白 2008

7,140円(税込)
いくつかの単一畑より、最高の葡萄のみを選別した上級のキュヴェ。
ヴィムマー・チェルニー フリューローター・ヴェルトリーナー <フロス> 白 2010

ヴィムマー・チェルニー フリューローター・ヴェルトリーナー <フロス> 白 2010

2,500円(税込)
フリューローター・ヴェルトリーナー100%。
ヴィムマー・チェルニー ローター・ヴェルトリーナー<フェルス・アム・ヴァーグラム>白 2009 

ヴィムマー・チェルニー ローター・ヴェルトリーナー<フェルス・アム・ヴァーグラム>白 2009 

2,500円(税込)
ローター・ヴェルトリーナー100%。果実味があり、しっかりした味わいの辛口。白身の肉質を持つ様々な鳥獣類に良く合う。
ヴィムマー・チェルニー ヴァンツァー・ゼクト ブラン・ド・ノワール泡 2008

ヴィムマー・チェルニー ヴァンツァー・ゼクト ブラン・ド・ノワール泡 2008

4,200円(税込)
口当たりは柔らかく、果実のまろやかさと爽やかさが素直に表現されているチャーミングで魅力的なスパークリング。
ヴィムマー・チェルニー アイスヴァイン 375ml 白 2007

ヴィムマー・チェルニー アイスヴァイン 375ml 白 2007

8,350円(税込)
グリューナー・ヴェルトリーナー100%、メロン、白桃のセクターの香り。良く熟した高級果実のようなとろりとした香味。
新鮮なミネラル感があるため、後味は思いのほかすっきりとしていて飲みあきません。
ヴィムマー・チェルニー ツヴァイゲルト <ハマー> 赤 2008

ヴィムマー・チェルニー ツヴァイゲルト <ハマー> 赤 2008

1,990円(税込)
ツヴァイゲルトはオーストリアの土着品種。
まろやかでスパイシー、黒コショウ、山椒、黒七味のような和テイストのスパイスがたまりません。赤いベリー系の果実味と透明感のあるスムースな喉越し。「うなぎ」にバッチリ!
ルートヴィック・ノイマイヤー ソーヴィニヨン・ブラン <ガイス> 白 2009

ルートヴィック・ノイマイヤー ソーヴィニヨン・ブラン <ガイス> 白 2009

6,615円(税込)
オーストリアのソーヴィニョン・ブラン、それだけで日本で見るのは本当に珍しいです。圧倒的な華やかな香り。花のミツ、花弁、中盤からオリエンタリズムを感じさせる清涼感のあるスパイス、香ばしい香りが押し寄せます。香港の一流ホテルの香りとでも言いますか・・・・・。
ルートヴィック・ノイマイヤー  グリューナー・ヴェルトリーナー <ラーファゼッツェン> 白 2009

ルートヴィック・ノイマイヤー  グリューナー・ヴェルトリーナー <ラーファゼッツェン> 白 2009

4,100円(税込)
オーストリアが誇る品種“グリューナー・ヴェルトリーナー”の表現力を改めて考えさせられる真撃な味わい。
ブルゴーニュにおけるシャルドネと同じく、オーストリアのテロワールの違いにハッとすします。トライゼンタール特有の赤い石灰とライム・ストーンが与えるヴォリューム感と複雑性が口の中に次々とやってくる、かなりしっかりとした味わいで構成力も強いですが、透明感のある美しい美意識へ向かう造りは非常にエレガントでオーストリア的です。
ルートヴィック・ノイマイヤー リースリング <ベアク> 白 2009

ルートヴィック・ノイマイヤー リースリング <ベアク> 白 2009

5,250円(税込)
香りはおだやかながら口に含んだとたん、チャーミングで砂糖菓子のような、はじけた明るい味わいが口いっぱいに広がる素晴らしいリースリングです。
ルートヴィック・ノイマイヤー ゲミシュター・サッツ<フォン・シュタイン> 白 2010

ルートヴィック・ノイマイヤー ゲミシュター・サッツ<フォン・シュタイン> 白 2010

3,990円(税込)
おとぎの世界へひきこまれるようなファンタジー溢れるすがすがしい香り。目をつぶると情景が浮かぶよう。

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