モワッスネ・ボナールのムルソー。新ヴィンテージになります。 : ハスミワイン HASUMI WINE

モワッスネ・ボナールのムルソー。新ヴィンテージになります。

モワッスネ・ボナールのムルソー。新ヴィンテージになります。

おはようございます。

モワッスネ・ボナール ムルソー <レ・ヴィルイユ>
2015年から2016年に、ヴィンテージ変更です。
価格の変更はございません。

(ワインのうんちく)
シャルドネ100%。標高300メートル。南から南東向きの斜面。ムルソーの村を見下ろすことができる。40年樹齢、手摘み。100%除梗。発酵&熟成はオーク樽。30%新樽。ハチミツのように輝く黄金色。デリケートなアカシアのアロマ。花のような高貴な香りと、アーモンドのなめらかな香り。またレモンのようでもある。香りの奥にミネラルのヒントがある。素晴らしい構成で、口中での持続が長い。甲殻類、特にオマール海老とのマッチングに最高。ラム、仔牛、コンテチーズ。

montrachet