〜堀井克人のフランス叙事詩〜

フランスワインに携わるキッカケを作ってくたのは、リヨンから1時間程南に行った北ローヌのサンジョセフとコンドリューです。随一の生産者であるアントニー・パレ、当時は父で先代のアラン・パレが健在で、とてもお世話になりました。
ローヌ河に迫り出すような急斜面にぶどう畑が広がるあの光景は、忘れられません。
アランの仕込むシラーとヴィオニエに魅了されました。…
2005年の収穫を控えた時です。
いちにち仕事を終えて、従業員皆でワイワイ食事をしていた時、流れていたテレビで天気予報が始まってら、アランが静かに！と一喝して真剣な顔で天気予報を見つめていました。凄い世界なんだ、ということがその瞬間にはっきり分かった瞬間でした。
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サンジョセフの畑からローヌ河を見下ろす

最寄りの国鉄駅。各駅停車しか止まりません。