スタッフブログ : ハスミワイン HASUMI WINE

ハスミワイン・ジャーナル
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Good Morning! 韓国

おはようございます。

銀座にお店を構える、天ぷらいわ井のご主人と奥様に、韓国のソウルを、ご案内していただいております。
現地では、こちらでお寿司屋さんを開業している、李さんと合流。
李さんは、年間50回以上来日し、築地でネタを仕入れております。


最初に連れて行っていただいた冷麺。ダシが澄んでいてしかも旨み充実

 


何杯でもいけます!

[2018 09/17]