スタッフブログ : ハスミワイン HASUMI WINE

ハスミワイン・ジャーナル
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石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ今日の1本 Vol.19

夏の暑さも和らぎ、風は涼しく、秋を感じる気候。
高い空が気持ち良かったです。

気持ちの良い夜長に、こんなワインで乾杯してみては?

【石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ今日の1本 Vol.19】

Cidre Demi-Sec / François Séhédic

ブルターニュ地方のリンゴのスパークリング シードル。
このドゥミ・セック(中辛口)は、リンゴの柔らかい甘みと程よいドライさ。
綺麗な酸もあり、軽やかで、でもしっかりと存在感を示してくれます。

食材が美味しくなるこの季節、満月をゆっくり眺めながらたのしみたいですね🥂

[2020 10/02]