フィリップ・ロシニョール フィサンＡ．Ｃ． ヴィエイユ・ヴィーニュ　＜アンタブリオン＞2013　赤

ピノ・ノワール100％。チャーミングな明るいベリー・レッド。新鮮なスミレの花、カシスの香の後に、時間が経つと胡椒、少しの動物香が。骨格がしっかりとしていて、筋がピンと通っています。まろやかさ、ふくらみもあり、舌触りはややオイリー。男性的だが非常にデリケートな印象で、鴨、羊、パエリアなどにぴったり。