: ハスミワイン HASUMI WINE

ワイン紹介

クロ・サンティーユ  セー・ド・サンティーユ  ミネルヴォワ 赤 2010

クロ・サンティーユ  セー・ド・サンティーユ  ミネルヴォワ 赤 2010

5,940円 (税込)

クプール78%、その他いろいろ。
この地域には、かつて隆盛を誇った葡萄の品種が数多くありました。 細々とではすが、その子孫たちが今でも生き残っており、「忘れられた葡萄たちの原点」を求めて、このワインを造っているとのこと。 ただ昔風ではなく、新たな活力を与えるよう、挑戦的なワインにしようとしています。 活き活きとした酸、フレッシュ、心地よさ、寛大さ。やや鉄分も感じます。 深みのある味わいが、口中でマッチング。デリケートで柔らかな味わい。

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